導(dǎo)讀：人是鐵飯是鋼，食品安全至上。為進(jìn)一步規(guī)范食品安全檢測工作，國家市場監(jiān)督管理總局等部門按照《食品補(bǔ)充檢驗(yàn)方法工作規(guī)定》，正式公布了《水產(chǎn)品及水中丁香酚類化合物的測定》和《豆制品、火鍋、麻辣燙等食品中喹諾酮類化合物的測定》2項(xiàng)食品補(bǔ)充檢驗(yàn)方法。上述兩種檢驗(yàn)方法可以用色譜-質(zhì)譜法補(bǔ)充檢測食材中丁香酚類/喹諾酮類化合物。

離子色譜儀廠家-青島普仁儀器有限公司，摘錄上述檢驗(yàn)方法的部分內(nèi)容：

公告明確而詳細(xì)地規(guī)定了用氣相色譜-質(zhì)譜(GC-MS)測定淡水蝦、淡水魚、海水蝦、海水魚等水產(chǎn)品和水中丁香酚類化合物，及用高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜(HPLC-MS)檢測豆腐、豆干、火鍋底料、麻辣燙底料、火鍋、麻辣燙的食材中諾氟沙星、氧氟沙星、洛美沙星、培氟沙星、氟羅沙星、沙拉沙星、雙氟沙星、司帕沙星、環(huán)丙沙星、達(dá)氟沙星、恩諾沙星的方法和標(biāo)準(zhǔn)。

本次發(fā)布的補(bǔ)充標(biāo)準(zhǔn)是對食品安全檢測和監(jiān)管的進(jìn)一步發(fā)展和完善，符合我國食品監(jiān)管的客觀需求，也為保證食品安全多了一層安全保障。

青島普仁儀器(電話：4000823518)是專業(yè)離子色譜儀廠家，是通過iso-9001認(rèn)證的高科技股份制企業(yè)，專業(yè)從事離子色譜儀及相關(guān)配件的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和技術(shù)服務(wù)，參與起草制定中華人民共和國離子色譜儀計(jì)量檢定規(guī)程jjg832-2014，為中國儀器儀表學(xué)會(huì)分析儀器分會(huì)會(huì)員單位。

眾所周知，我們是美食大國，無論從八大菜系還是到風(fēng)味食物，從零食到水果，從水產(chǎn)到禽類，從泡菜到調(diào)味品，食品行業(yè)種類繁多，品質(zhì)高低不同，魚龍混雜，雖然滿足了廣大人民的味蕾，但混亂的市場局面也讓我們經(jīng)常面臨食品安全威脅。

離子色譜儀在食品安全領(lǐng)域的具體應(yīng)用舉例：

重要應(yīng)用一：離子色譜儀可用于測定食品中的糖及糖醇;

重要應(yīng)用二：離子色譜儀可用于測定食品飲料行業(yè)的有機(jī)酸;

重要應(yīng)用三：離子色譜儀可以用來測定食品行業(yè)中的無機(jī)離子。

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離子色譜儀在食品行業(yè)的應(yīng)用

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離子色譜儀多少錢

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